Hosahalli S.Ramaswamy（简称Swamy），加拿大皇家科学院院士、国际食品科学院院士、加拿大麦吉尔大学食品与农化系教授、国际著名食品工程专家。

Robert G. Gilbert，澳大利亚科学院院士、澳大利亚皇家化学院士、澳大利亚昆士兰大学营养与食品科学中心教授、扬州大学千人计划特聘教授。

刘瑞海是深圳市海外高层次人才“孔雀计划”。

印遇龙，一级研究员，中国工程院院士，中科院“百人计划人选”。

迈阿密大学读生物信息学博士，毕业后曾担任美国环境保护署以生物信息分析员，现为哥伦比亚大学医学院高级生物信息研究员。

现任时代特医首席技术官，负责科技交流合作及新型健康食品研发。曾任职于中山大学、美国俄克拉荷马州立大学、美国孟山都公司等。