院士工作站再添外籍院士，离引进五位院士的目标，已经不远！   热烈祝贺时代（中国）集团公司再添外籍院士   2019年05月17日，第一届SWAMY国际食品科学技术论坛在时代中国（集团）公司举行。   此次论坛以国际著名食品科技专家、加拿大皇家科学院院士、国际食品科学院院士Hosahalli Ramaswamy（简称Swamy）博士名字命名。Swamy院士在论坛现场作了精彩的专题学术报告，并与国内食品营养健康专家交流互动。同时，时代（中国）集团公司与Swamy院士举行了“院士工作站签约仪式”。自此刻开始，时代（中国）集团的院士工作站，再添一位外籍院士。截止目前，时代(中国)集团的院士工作站，已经拥有国际食品科学院的刘瑞海院士，中国工程院的印遇龙院士，以及国际食品科学院的Swamy院士。离引进五位院士的目标，已经不远!   时代（中国）集团公司蒋泽根董事长 与Swamy院士合影留念     院士工作站的工作内容   1开展产业及企业发展战略咨询和技术指导；   2围绕企业发展急需解决的重大关键技术难题，组织院士及其创新团队与企业研发人员开展联合攻关；   3引进院士及其创新团队的技术成果，在企业共同开展转化和产业化，培育自主知识产权和自主品牌；   4与院士及其创新团队共建人才培养基地，联合培养企业创新人才。                                              论坛活动当天精彩花絮   时代特医总裁蒋亮先生 向与会专家介绍时代（中国）集团公司     介绍时代特医系列产品以及自动售卖机     一同参观时代特医研发中心     深圳市科学技术协会，王栋部长为本次论坛做开幕致词     时代（中国）集团公司董事长 中国绿色巨人管理学院院长 蒋泽根先生介绍时代（中国）集团及院士工作站     Swamy院士的专题报告 “Advanced Food Technology and Food Safety”     邵延文博士 作“功能性食品(国内外)发展趋势”专题报告；     李和平博士的学术报告 “Impported food regulators and regulations in China”     苏敦博士 分享“益生菌对慢性代谢疾病的改善功能”学术报告     时代（中国）集团公司首席技术官叶长明博士 分享“致力生物科技，服务人类健康”学术报告。     时代（中国）集团公司蒋泽根董事长与Swamy院士进行院士工作站合作签约     参会嘉宾及工作人员合影留念  

热烈祝贺时代（中国）集团公司再添院士   2020年1月7日，“2020时代（中国）集团 Gilbert院士报告会暨科技合作签约仪式”在时代（中国）集团公司隆重举行。   时代（中国）集团董事长蒋泽根先生做开幕致辞   报告会现场，广东省农科院、深圳市科学技术协会、华南理工大学、暨南大学、深圳市绿航星际太空科技研究院、华大基因等单位的科研代表以及时代（中国）集团公司高管和科研人员30余人出席此次活动，并参与交流研讨。   Robert G.Gilbert院士做专题报告分享     澳大利亚科学院院士和澳大利亚皇家化学院院士、昆士兰大学食品与营养中心教授Robert G.Gilbert院士在现场作了作了“Starch and glycogen ：Complex glucose polymers important for management and prevention of diabetes and obesity（淀粉与糖原：对于糖尿病和肥胖症管理和预防具有重要意义的葡萄糖复杂聚合物）”专题报告，阐述了多糖和淀粉的生物合成、结构与性质的关系等，让与会嘉宾享受到了一场顶级学术盛宴。   时代（中国）集团与Robert G.Gilbert院士签约   同时，时代（中国）集团公司与Robert G.Gilbert院士举行了“签约仪式”。将以院士（专家）工作站为依托，合作申报科研项目，致力于开发预防治疗糖尿病和肥胖症的新型食品。该合作项目，也将加速时代特医的产品研发，特别是适用于糖尿病人群的特定全营养食品、肥胖人群的特定全营养食品，新型控糖稳糖的全营养食品、辅助减肥的碳水化合物组件等产品的开发。   自此刻开始，时代（中国）集团的院士工作站，已经拥有国际食品科学院的刘瑞海院士，中国工程院的印遇龙院士，加拿大皇家科学院、国际食品科学院的Swamy院士，以及澳大利亚科学院院士和澳大利亚皇家化学院院士、昆士兰大学食品与营养中心教授Robert G.Gilbert院士。   参会嘉宾及工作人员合影留念!    

合作创新·打造健康科技共同体   由全国卫生产业企业管理协会女性健康促进会主办、时代(中国)集团公司承办的第一届粤港澳大湾区健康科技国际论坛于2019年10月26日在深圳龙岗成功举行。论坛旨在推进《“健康中国2030”规划纲要》、《粤港澳大湾区发展规划纲要》，打造健康中国“深圳样板”为目标，围绕“合作创新·打造健康科技共同体”的主题进行交流。   全国卫生产业企业管理协会女性健康促进会总顾问、原卫生部副部长张凤楼；深圳市科学技术协会党组成员孙楠；加拿大皇家科学院院士、麦吉尔大学食品与农化系教授Hosahalli S. Ramaswamy；中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长吴清平；中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙；美国哥伦比亚大学郭城博士以及来自中国科学院、江西省科学院、广东省农科院、中国农业大学、中国海洋大学、江南大学、华南理工大学等三十多所高校及研发单位的学者；中国保健协会、华大基因海洋研究院、共志食品研究院等业界专家；好普集团、时代（中国）集团公司高层及大健康产业界人士，共计有120余人出席论坛。     现场，领导和嘉宾通过别具一格的金沙浇灌仪式宣告论坛启动。以粤港澳大湾区学术交流为起点，健康科技为基础，推动多方合作创新。     全国卫生产业企业管理协会女性健康促进会总顾问、原卫生部副部长张凤楼在致辞中提到：自十九大提出“健康中国”战略以来，“健康中国”战略逐步走深走实, 以治病为中心转变为以健康为中心，全方位、全生命周期保障人民群众健康的大健康观念正在形成。各省、市和企业作为参与建设的重要组成部分，积极配合，抢抓机遇，共同努力，已取得了一大批丰硕成果。希望在座各位专家、学者、企业家，积极开展多领域、多层次、多形式的对接合作，实现互利共赢、共同发展,并预祝第一届粤港澳大湾区健康科技国际论坛圆满成功。     深圳市科学技术协会孙楠副主席在致辞中指出：此次会议汇聚了行业专家代表和企事业代表参与，具有积极和权威的示范效应。搭建了一个多领域多方位的产学研合作平台，希望社会各界在以粤港澳大湾区重大战略规划和建设深圳社会主义先行示范区的契机下，强化产、学、研深度融合的创新优势，以高科技推进健康产业发展。     论坛承办方时代（中国）集团公司总裁、中国绿色巨人管理学院蒋泽根院长在致辞中表示：作为科技与健康的倡导者和引领者，时代（中国）集团不断丰富高品质健康产品，满足国内消费者追求品质化生活的需求，公司将凭借高效的产学研整合能力，助力更多健康品牌拓展市场。 另外，原广东省卫生健康委员会巡视员、粤港澳大湾区食品营养健康产业联盟彭炜主席致电祝贺，时代中国首席科学家刘瑞海院士和澳大利亚两院院士Dr .Gilbert以视频方式祝贺论坛圆满成功。     加拿大皇家科学院院士、加拿大麦吉尔大学食品与农化系教授Swamy率先作了《High Pressure Processing》的学术报告，介绍了超高压加工的原理和特点，并通过阐述不同微生物和酶在超高压处理下的基本特性，从而展开了超高压技术在果蔬、肉制品、水产品等领域的商业应用。     中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长吴清平分享了《食药用菌降血糖功能及其作用机理》主题报告，他深入分析了国际上治疗糖尿病和高血脂症药物的研究现状，指出寻找安全有效的天然活性成分是重点研究方向，而食药用菌是天然活性药物宝藏，并就灵芝多糖F31的降糖降脂的药代动力学研究作了深入阐述。希望通过活性多糖的降血糖信号通路研究、食用菌与肠道微生物相互作用机制研究，为降血糖降血脂新药候选药物研究提供更为有效的新路径。   中国工程院印遇龙院士与中国工程院吴清平院士合影   此外，中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖教授、广东省农科院副院长张名位教授、中国农业大学潘灿平教授、中国科学院华南植物园邱声祥教授、江西省科学院生物资源研究所蔡力创副所长、江南大学施用晖教授、哥伦比亚大学郭城博士、暨南大学吴希阳教授、南方医科大学廖文镇博士、暨南大学余稳稳博士、华大基因海洋研究院石琼院长、时代（中国）集团公司首席技术官叶长明博士分别作了专业学术报告。   中国海洋大学食品科学与工程学院院长薛长湖教授，《海洋生物资源与大健康》   广东省农科院副院长张名位教授，《营养食品设计创制理论与技术研究》   中国农业大学潘灿平教授，《食品中农药残留研究进展》   中国科学院华南植物园邱声祥教授，《新型植源抗生素的研究及其在疾病防治和养殖业中的应用》   江西省科学院生物资源研究所蔡力创副所长，《中外二十八烷醇研究和开发进展》   江南大学施用晖教授，《海参肽提高能量代谢效率及其抗疲劳功能》   哥伦比亚大学郭城博士，《捕获测序在病原宏基因组学中的应用》   暨南大学吴希阳教授，《肠道菌群与健康》   南方医科大学廖文镇博士，《心血管疾病与自噬》   暨南大学余稳稳博士，《How the molecular structural characteristics of starch, a highly-branched polymer, control the taste of food》   华大基因海洋研究院石琼院长，《基因组学支撑的海洋保健食品与药物研发》   时代（中国）集团公司首席技术官叶长明博士，《长生食品研发的新思路》   本次论坛坚持贯彻落实《粤港澳大湾区发展规划纲要》和《中共中央、国务院关于支持深圳建设中国特色社会主义先行示范区的意见》，以“造福人类健康”为理念，促使多家院校、研发单位及企业深入交流，将合作项目进行接洽和落地转化，为打造健康科技共同体奠定坚实基础     论坛支持单位和协办单位有：中国保健协会、中国健康促进基金会、全国卫生产业企业管理协会、粤港澳大湾区食品营养健康产业联盟、广东省特殊膳食用食品创新平台、广东省特殊医学用途配方食品产业技术创新联盟、深圳市科学技术协会、深圳市共志食品安全研究院、深圳化学化工学会；时代生物科技（深圳）有限公司、创时代生物科技（青岛）有限公司、时代特殊医学用途配方食品（深圳）有限公司、时代特膳（深圳）有限公司、馨蔓丽健康产业（广州）有限公司。    

特医食品，非一般的“病号饭”     一、疾病期间营养更关键 传统的治疗方式里面，我们注重“医”和“药”，但一些病症在治疗的过程中，如果患者对“食”不够重视，身体得不到及时的恢复，那么可能会对疾病的治疗起反作用，或者会延长治疗期，增加患者的负担。一些慢病患者，需要长期用药治疗，而在治疗的过程中，如果饮食不当，使得用药时间更长，甚至有病情加重的可能。即使“食”得到了重视，但没有科学地“吃对”，一样还是没用。   二、补品、补汤不一定能补                 病人在住院期间吃什么能最快的补充营养，这大概是家属最为关心的问题。 在过去，病人会享受到天天吃大餐的待遇，各种鸡鱼肉蛋轮番上阵，在病房里我们也经常会看到家属准备的鸽子汤、鸡汤、排骨汤、海参等这些补品，它们真的有营养吗？ 的确，身体虚弱的患者喝点汤汤水水能够增加食欲，补充部分营养，但离身体需要的目标量还差得很远，尤其是病情较重等需要流质饮食的患者，不能及时补充营养就会引起营养不良，导致并发症增加，住院时间延长，住院费用增加。 如果你还在术后、产后、生病等等场景喝鸡汤大补身体……你会发现，食物吃在胃里不消化，身体没有好太多，反而胖了不少，甚至还增加身体的负担，；但是如果完全不给鸡鱼肉蛋吃，吃的清汤寡水，病怏怏的吃药见效也很慢……！       三、营养不良病患多，首选肠内营养     2012-2013年中国五城市营养情况调研  我国营养不良的病人较多。据统计，我国1.4亿住院患者中，接受临床营养诊断与治理的不足1%，而院外则有数以亿计慢性非传染疾病患者的临床营养治疗尚处无人管理状态，重大疾病如肿瘤患者营养不良发生概率更是达到70%-80%，数千万患者需求未被满足。   中国患者营养风险发生率 图片来源： 中国临床营养杂志   就是因为，人在生病的时候，胃口不好、消化功能会变弱，但身体又急需大量的营养来恢复，这是一个很矛盾的问题。 有很多医院，遇到患者营养不良，通常使用的解决办法是给病人注射营养剂。但是，现在临床医生都希望，只要患者有消化和吸收能力，尽量通过饮食获得营养而不是注射营养剂，因为注射营养剂还是会影响肠道功能以及肠道菌群。因此，在肠内营养和肠外营养的选择上，首选还是肠内营养。   营养选择方式的原则     四、肠内营养与肠外营养的区别   肠内营养（fsmp） 肠外营养（静脉注射） 通过口服，鼻饲进入胃肠道进行消化吸收来补充营养 通过静脉注射，通过血液循环来补充营养的 营养全面、均衡 营养素较单一 可长期不间断使用 只能在特定的短期内使用 长期使用可改善胃肠道功能，增强体质、改善身体各项生理功能 长期使用会导致胃肠道功能的衰退，引起各项生理机能的紊乱 费用比肠外营养低 费用比肠内营养高 并发症少、相对安全 并发症高     五更多肠内营养的优点 1、提供安全均衡符合生理需要的各种营养素和微量元素，发送患者整体营养状况。 2、直接营养胃肠道，有效维护消化系统正常生理功能。 3、保护胃肠粘膜屏障作用，预防细菌移位。 4、促进免疫球蛋白和胃肠道激素的分泌，提高机体免疫力，减少术后感染和并发症的发生。 5、减低高分解，改善氮平衡。 6、更经济的医疗花费，缩短住院天数，减低治疗费用。   TF+ONS=肠内营养   使用肠内营养的患者不到住院病人的一半   六特医食品，非一般的“病号饭”   为满足术后患者营养的需要，为了更高更高效的进行肠内营养，特医食品出现了。它的出现对患者康复，尤其是肿瘤患者的术后营养康复有着重要意义。特医食品可以改善或者的食欲，同时还可以提高患者身体免疫力。特医食品就是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的。通俗的说，特医食品就是给病人吃的“饭”     特医食品的应用，可以纠正代谢失衡、维持机体平衡、提高机体功能，同时减少感染等并发症，为治疗提供稳定的代谢平台，增强各种治疗手段的效果，促进健康，改善病人生活质量。避免所必须的营养从繁杂的食物中去筛选获取，特殊配方专属功能细致化配置，让病人获取营养无忧省心，快速康复 时代特医引领大健康时代潮流！   关注时代特医，关注更多特医资讯↓↓↓

重症患者的肠内全营养治疗     一营养不良造成的危害 （1）、免疫功能损害； （2）、换气动力损害； （3）、呼吸肌衰弱； （4）、换气依赖延长； （5）、发病率、死亡率上升。   二ICU 患者营养治疗的意义               （1）、促进伤口愈合； （2）、减少损伤的分解代谢反应； （3）、改善消化道结构； （4）、改善临床结果，缩短住院期； （5）、降低并发症率，减少相关花费。   肠内营养（0NS）对住院时间的影响 三危重患者营养支持的目的   （1）、供给细胞代谢所需要的能量与营养底物； （2）、维持组织器官结构与功能； （3）、调节代谢紊乱，调节免疫功能； （4）、增强机体抗病能力，从而影响疾病的发展与转归； （5）、减少患者净蛋白的分解及增加合成； （6）、改善潜在和已发生的营养不良状态，防止其并发症。 四重症患者的肠内全营养治疗 （1）、重症病人常合并代谢紊乱与营养不良，需要给予营养支持；重症病人的营养支持应充分到考虑受损器官的耐受能力； （2）、当危重病人需要营养支持时，首选肠内营养； （3）与肠外营养相比，肠内营养支持虽并不能降低危重病人死亡率，对危重病人住院时间或机械通气时间也无显著影响，但能显著降低危重病人感染率，而且肠内营养支持成本低于肠外营养支持； （4）、与晚期肠内营养支持相比，早期肠内营养支持能改善危重病人预后； （5）、危重病人在进入 ICU24-48 小时时开始行早期肠内营养； （6）、早期肠内营养支持能改善营养摄取，降低危重病人死亡率，显著降低感染并发率。     五常用营养制剂的选择原则   只要病人的胃肠道有功能，就应尽早开展肠内全营养治疗 而其实，生病没住院前，就已经可以服用特医食品了。 等生病住院才开始服用特医食品——晚了一点 等住院发生营养不良才开始服用特医食品——就太晚了   时代特医引领大健康时代潮流！ 关注时代特医，关注更多特医资讯↓↓↓